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苏氨酸锌的化学结构

苏氨酸锌具有完整而清晰的化学结构

分子式:C8H16N206Zn·H2O,相对分子量:337.63

分子结构图:

采用X一Ray单晶衍射分析仪获得苏氨酸锌晶体学的数据,确定其化学结构:

采用元素分析仪测定苏氨酸锌中各元素含量

括号中的为理论值

采用傅里叶变换红外光谱仪扫描苏氨酸锌获得红外光谱谱图,2050cm一1波数处没有苏氨酸的特征吸收峰,表明苏氨酸中的氨基和锌发生了鳌合

采用高效液相色谱—质谱联用仪扫描苏氨酸锌获ESI一MS谱图(在负离子模式质谱图中:601(±2,2M-1)、301(±2,M-1)、183(±2,M-Thr-1)、118(Thr-1)离子峰,证实在溶液中苏氨酸锌分子主要以C8H16N206Zn存在。

采用核磁共振分析仪扫描苏氨酸锌获得1HNMR谱图

采用热重分析仪分析苏氨酸锌获得TG-DTA图谱,证明苏氨酸锌含2个结晶水

鳌合率测定

采用有机溶剂萃取结合EDTA配位滴定法测得苏氨酸锌的鳌合率为99.35%,RSO值为0.13%

 

更多内容请见:苏氨酸锌苏氨酸锌的生产性能

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